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条浒苔         ★★★
条浒苔
作者: 文章来源: 点击数: 更新时间:2002-6-28 添加到百度搜藏 添加到百度搜藏



条浒苔(石莼科)Enteromorpha clathrata

[地方名]海青菜、苔菜、苔条。

[形态特征]藻体管状中空,分枝细长众多,主择不明显。株高可达40厘米。鲜藻鲜绿色,于后暗绿色,浓绿色。

[产地、产季]我国沿海均有出产,但东海沿岸产量最大。藻体全年生长,春季为旺期,这时可以开始采收。

[经济价值]条浒苔、浒苔是沿海人民常采持食用或用作饲料的藻类,可以鲜食,也可晒干贮存,也可以鹏食。江浙、上海等地把苔条拌入面粉中作苔条饼,既增色又具独特的清香味。闽南一带以苦条作为春饼的调味剂。讲苔藻含有大量的抗溃疡性物质,对胃溃疡患者和十二指肠患者有疗效。还有解毒增强肝脏机能的作用。
图谱录入:风度    责任编辑:风度 
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