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石花菜(石花菜科)Gelidium amansii
[地方名]鸡毛菜。
[形态特征]藻体分主枝、分枝、小枝,直立丛生。枝体扁平,分枝渐细,呈现状互生、对生,枝端急尖。主枝基部是固着器。每株高10~20厘米,大者可达30厘米。颜色随海区环境、光照的不同而有变化,有紫红色、棕红色、淡黄色等。
[产地、产季]石花菜分布于我国北部沿海,浙江、福建、台湾也有生长。人工筏式养殖的石花菜,春茬在7月上旬收获,秋茬在12月初收获。自然增殖的石花菜多在6~7月间采收。
[经济价值]石花菜也是一种重要的经济藻类,藻体细胞空隙间充满胶质,这种胶是制冻粉的理想原料。
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